Yemek Tarifi (Tatli)
Kac kisilik: Belli degil mide buyuklugune gore degisir.
Malzemeler:
2 Yetiskin erkek avuc ici kadar Oatmeal
Dokulmeye basladiginda basi tencereye geldiginde sonu durdurulacak kadar White icing
daha onceden acilip fazla geldiginden kullanilmamis durulu Kabartma Tozu
Tencerenin uzerinde iki daiere cizilicek kadar Salep
3 kez irmik deme suresinde dokulecek kadar Irmik
Pirinc unu ( bu malzemenin miktari o anki kafa durumunuza gore degisiklik gosterebilr)
guava ezmesi
2 yarim ceviz kabugu kadar Kakao
Sut
Yukaridaki malzemeler sut haric bir tencereye atilir. Burada dikkat edilmesi gereken en onemli sey mazemelerin ustlerinde yazdikinin tam ersi sekilde kullanilacak olmasidir. Yogurt yapma amacli kaynatilmis sutun bir kismi bu malzemelerin oldugu tencereye bosaltilir. Bir sure sutun sacakliginda bekletilir. Daha sonra tencerenin alti dusuk ateste ayarlanir ve 10 dakika bu sekilde isitilir. En son karistirarak yuksek ateste 5 dakika oisirilir. Karistirilirken Guava ezmesinin erimedigi gorulur sunlari ezseydik de oyle atsaydik diye hayiflanilir. Zaten tatli da ismini buradan alir. Ezbari.. Tencerenin atesi sondurulrerek beklemeye birakilir. Sonra ikram edilebilir. Lezzeti kelilmelerle ifade edilemeyecek bu tatli yi sadece yaparak tadini anlayabilirsiniz..
Afiyet olsun..